Membuat sebuah hidangan
makanan yang lezat belum tentu selalu membutuhkan biaya yang besar, layaknya
seperti makanan bakso ini. Anda dapat membuat menu masakan bakso ini sendiri di
rumah beserta keluarga, dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak susah untuk
dicari.
Dan bagi anda yang ingin
mencoba membuat masakan bakso ini dirumah, sebaiknya anda melihat terlebih
dahulu Cara Membuat Bakso Kuah Kaldu
Ayam yang akan kami berikan dibawah ini.
Bahan
dan Bumbu Bakso Kuah Kaldu Ayam
· 250
gram paha ayam fillet
· 1 putih
telur
· 1
sendok teh minyak wijen
· 1/4
sendok teh merica bubuk
· 1/2
sendok teh poly powder
· 1/2
sendok makan garam
· 1/2
sendok teh gula pasir
· 100
gram es serut
· 100
gram tepung sagu
Bahan
Kuah Bakso
· 1.500
ml air kaldu ayam
· 1/2
sendok makan gula pasir
· 1/4
sendok teh merica bubuk
· 3 siung
bawang putih utuh, goreng, memarkan
· 1
sendok makan ebi, sangrai, haluskan
· 1
sendok makan garam
· 1
batang seledri, iris halus
· 1
batang daun bawang, iris halus
Cara
Membuat Bakso Kuah Kaldu Ayam
· Giling
Paha ayam sampai halus, lalu tambahkan poly powder, putih telur, minyak wijen,
merica, gula, garam, es serut. Giling kembali hingga lembut. Kemudian tambahkan
tepung sagu, giling kembali hingga kalis.
· Kemudian
bentuk daging yang sudah digiling tadi menjadi bulat, lalu rebus air tambahkan
2 sdm minyak dan 1/2 sdt garam. Kemudian rebus bakso hingga terapung, kemudian
angkat dan sisihkan.
· Berikutnya,
rebus kaldu sampai mendidih, dan tambahkan ebi, bawang putih, merica, gula, dan
garam. Aduk hingga rata.
· Saat
akan matang tambahkan daun bawang dan daun seledri kedalam rebusan dan angkat.
· Sajikan
bakso bersama dengan bahan pelengkap dan siram dengan kuah kaldu.
Demikianlah tadi sajian resep Cara Membuat Bakso Kuah Kaldu Ayam dari
kami, semoga resep masakan yang baru kami berikan ini dapat membantu anda dalam
berkreasi memasak sehari hari. Selamat mencoba!
0 Response to "Cara Membuat Bakso Kuah Kaldu Ayam Spesial"
Post a Comment