Kulinerwisata

Cara Membuat Kolak Singkong Praktis Untuk Menu Berbuka Puasa


Kolak singkong, tentu bukan hal yang asing dalam keseharian anda. Kolak singkong umumnya disajikan menjelang berbuka puasa. Kolak yang manis dan segar ini selain mengobati dahaga juga bisa menjadi sumber makanan pengganti cairan tubuh yang sehat karena kandungan gula di dalamnya. Manfaat lain dari kolak singkong adalah harganya yang relatif murah, juga karena cara membuat kolak singkong sangat mudah. Berikut beberapa cara membuat kolak singkong

Cara membuat kolak singkong yang pertama
Bahan-bahan :
  • 500 gram singkong
  • Kolang-kaling (bisa dijadikan sebagai campuran)
  • 500 ml air
  • Air santan
  • Gula merah
  • Gula pasir
  • Garam
  • Dua lembar daun pandan

Cara membuat resep kolak singkong enak dan nikmat:
  • Kupas singkong, bersihkan dan potong-potong kecil.
  • Rebus singkong dan kolang-kaling sampai setengah matang.
  • Kemudian masukan air santan bersama dengan gula, garam dan dua lembar daun pandan .
  • Aduk sampai merata.
  • Sajikan selagi hangat.


Cara membuat kolak singkong yang kedua
Bahan-bahan :
  • 1 buah singkong berukuran sedang
  • 185 gram santan
  • Tepung maizena
  • Gula merah
  • Pasir
  • Daun pandan
  • Air
Cara Membuat Kolak Singkong
  • Kupas dan cuci bersih kemudian potong sesuai selera.
  • Didihkan air kemudian masukan singkong yang sudah dipotong tadi.
  • Setelah singkong setengah matang masukan gula merah, gula pasir santan dan daun pandan.
  • Masukan tepung maizena yang sudah dicairkan. Biarkan mengental.
  • Terakhir aduk rata, sajikan.

Cara membuat kolak singkong yang ketiga :
Bahan-bahan :       
·         10 buah pisang kepok
·         2 buah singkong berukuran sedang
·         150 gram kolang-kaling
·         Gula Merah
·         Air
·         Santan
·         Gula Pasir
·         Garam
·         Daun Pandan
Cara membuat kolak singkong :
  • Kupas singkong dan potong kecil
  • Kupas pisang dan potong serong.
  • Didihkan air dan masukan gula merah dan daun pandan.
  • Setelah singkong setengah matang masukan kolang-kaling.
  • Masukan santan dan gula pasir serta garam.
  • Agar santan tidak pecah kecilkan api dan aduk perlahan. Sembari diaduk masukkan pisang.
  • Setelah semua bahan telah masuk, tunggu hingga mendidih kemudian sajikan selagi hangat.

Itulah tadi beberapa macam cara membuat kolak singkong dengan beberapa macam campuran. Anda juga bisa menambahkan campuran lain ke dalam kolak singkong sesuai selera. Selamat mencoba.


Subscribe to receive free email updates:

1 Response to "Cara Membuat Kolak Singkong Praktis Untuk Menu Berbuka Puasa"

  1. Pasti enak rasanya ya, mbak Rian ayo buat kolak singkong dong hehe

    ReplyDelete